Butternut Squash Waltham – Sød, nøddeagtig og velegnet til opbevaring 🎃

Waltham Butternut er en populær, middeltidlig sort, der danner flotte, pæreformede græskar med en varm orange skal og et lækkert, fast, orange frugtkød.

Smagen er dejlig sød med et strejf af nødder, hvilket gør sorten særligt velegnet til både supper, puré, ovnbagning og gryderetter.

Planten har en kraftig, krybende vækst og breder sig gerne i køkkenhaven. Den trives bedst på en lun, solrig placering med næringsrig jord.

En af de store fordele ved Waltham Butternut er dens gode holdbarhed. De modne græskar kan opbevares i flere måneder under de rette forhold, så du kan nyde din hjemmedyrkede høst langt ind i vinteren.

🌱 Dyrkningsvejledning

● Forspiring: April–maj

● Direkte såning: Sidst i maj–juni, når jorden er varm

● Sådybde: Ca. 2–3 cm

● Spiretemperatur: Ca. 22–28 °C

● Spiring: Ca. 5–10 dage

● Udplantning: Sidst i maj–juni, når risikoen for frost er ovre

● Placering: Fuld sol og gerne læ

● Planteafstand: Ca. 100–150 cm

● Høst: September–oktober, inden den første frost

● Dyrkning: Friland i næringsrig, veldrænet jord

💚 Derfor skal du vælge Waltham Butternut

✓ Lækkert, sødt frugtkød med nøddeagtig smag
✓ Flotte, pæreformede græskar
✓ Perfekt til supper, ovnretter og puré
✓ God holdbarhed efter høst
✓ Velegnet til opbevaring gennem vinteren
✓ En skøn og alsidig sort til køkkenhaven

🎃 Tip til høst og opbevaring

Lad græskarrene modne så længe som muligt på planten, men høst dem inden frosten. Klip dem af med et stykke stilk, og lad dem eftermodne på et varmt, tørt sted i cirka 10–14 dage.

Opbevar derefter de modne græskar tørt og frostfrit, gerne ved 10–15 °C.

Frøindhold: 3 gram
Sort: Waltham Butternut
Botanisk navn: Cucurbita moschata

🌱 En fantastisk sort til dig, der ønsker søde, velsmagende græskar, som kan nydes længe efter havesæsonen er slut!